Gastronomys hat den Tisch gedeckt. Das junge und innovative Beratungsunternehmen in Sachen Gastronomie-Marketing.

Die beiden Branchenexperten Claudio Frisenda und Birgit Rauch unterstützen ab sofort Gastronomie- und Hotelunternehmen in Sachen Marketing und bieten von der fundierten Analyse über kundenspezifische Strategien und Konzepte und der Implementierung und Umsetzung massgeschneiderter Massnahmen ein breites Spektrum an Serviceleistungen an. Auf der Website des Unternehmens erhalten Kunden und Interessierte regelmässige Inputs. Ein kostenpflichtiges E-Book mit wertvollen, sofort umsetzbaren Tipps zur Umsatzsteigerung wird 2010 zum Verkauf stehen.

Die beiden Gründer von Gastronomys – der Schweizer Marketing- und Betriebswirtschaftsexperte Claudio Frisenda stammt aus einer Gastronomenfamilie und Birgit Rauch, Hotelfachfrau aus Österreich – verfügen über langjährige Erfahrung in ihren Fachgebieten und bündeln das Wissen gewinnbringend für Kunden aus den Bereichen Gastronomie und Hotellerie im gesamten deutschsprachigen Raum.

Die Kunden von Gastronomys profitieren dabei von einem breiten Leistungs-Portfolio. Ob es darum geht, einem Unternehmen zu einem gelungenen Start zu verhelfen oder einem langjährigen Betrieb frischen Wind einzuhauchen und eingefahrene Prozesse zu verbessern – den beiden Unternehmern ist es wichtig, dass die Beratung ihrer Kunden nicht ausschliesslich auf theoretischer Basis und der Vermittlung von Marketinggrundwissen erfolgt. Gemeinsam werden nach einer ausführlichen Analyse des Betriebes und dessen Problembereichen massgeschneiderte Strategien und Konzepte erarbeitet. Auf deren Grundlage dann Massnahmen mit unmittelbarer Wirkung folgen. Die Begleitung erfolgt von A-Z. Das heisst bis zur Endkontrolle und Erreichung der vereinbarten Ziele. Gerade in einer Branche wo viele Entscheidungsträger meistens gleichzeitig auch Inhaber sind und sehr viele Stunden am Tag vom Tagesgeschäft absorbiert werden, haben die Kunden die Gewissheit, dass sie auf diese Weise professionell begleitet und betreut werden. Birgit Rauch: „Es ist uns ein Anliegen, dass unsere Kunden nachhaltig, also auch nach Abschluss der Beratungstätigkeit davon profitieren und durch die erfolgten Coachings selbständig geeignete und vor allem erfolgreiche Massnahmen zur Umsatzsteigerung einsetzen können und somit einen langfristigen Nutzen generieren“.

Unterstützt werden sie dabei durch ein grosszügiges Angebot auf der Website. Dieses reicht von Checklisten für alle Bereiche von Gastronomie und Hotellerie, über einen im 2-Wochen-Takt erscheinenden Gastro-Letter mit praxisnahen Tipps bis zu einem kostenpflichtigen E-Book. Auf über 100 Seiten werden darin praxiserprobte und leicht umsetzbare Gastromarketing-Strategien vorgestellt.

Gastronomys ist im St. Galler Rheintal – im österreichisch-deutsch-schweizerischen Grenzgebiet beheimatet.