Jurys in Frankfurt und Koblenz: Neue Grands Vins Mercure stehen fest
Spitzenweine im besten Preis-Leistungsverhältnis. Wenn es um die Grands Vins Mercure geht, lassen die Weinexperten der Mercure Hotels höchste Sorgfalt walten – und vertrauen bei der Zusammenstellung der aktuellen Weinkarten auf ein bewährtes Verfahren: Aus mehr als 500 Weinen werden 160 Kandida...
PLANET 21 DAY im Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg: 1,8 Mio. Liter weniger Wasserverbrauch durch den Einsatz von Durchflussbegrenzern
Die Gäste im Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg City lieben die Rainshower-Dusche auf ihrem Zimmer; dass der Wasserverbrauch im umweltfreundlichen Rahmen bleibt, dafür sorgen die neuen Durchflussbegrenzer. Alle Wasser- und Duschhähne in den 147 Zimmern und im restlichen Hotel wurden damit zum PL...
PLANET 21 DAY bei zwei Münchner Mercure Hotels: Kinder backen ihr eigenes Brot
Eine Scheibe frisches Brot schmeckt – und sensibilisiert, wenn man sich die Zeit dafür nimmt, Geschmacks- und Geruchssinn für ursprüngliche und direkte Reize. Genau diese Erfahrung machten 15 Erst- und Zweitklässler aus dem Tagesheim in der Großhadener Straße. Sie waren von den beiden Münchner ...
Planet 21 Day in Offenburg: 230 Blutspender im Mercure Hotel helfen Leben zu retten
„Jeder von uns kann ganz schnell in eine Situation geraten, in der er eine Blutspende benötigt. Wenn man sich dies ganz bewusst vor Augen führt, ist der Weg zum aktiven Blutspender sehr kurz“, ist sich Stéphane von Hörde sicher. Der Direktor des Mercure Hotels Offenburg am Messeplatz freute sic...
“Kilian & Friends” live im Mercure Hotel München City Center
So funktioniert es also auch: Ein Hoteldirektor besucht einen befreundeten Restaurantbesitzer, sieht und hört dort zufällig einen jungen Musiker, der spätabends auf dem einsamen Klavier vor sich hin spielt – und bereits wenige Wochen später treten „Kilian & Friends“ im Mercure Hotel München...
Premiere: Franzosen in Nordbayern wählen im Fürther Mercure Hotel
Wenn am Sonntag, 22. April, Frankreich seinen Staatspräsidenten wählt, dann fahren die französischen Staatsbürger, die in Franken bzw. Nordbayern leben, nach Fürth. Dort nämlich steht im Fürther Hotel Mercure Nürnberg West (www.mercure.com) erstmals die offizielle Wahlurne, was besonders Michel...
Zwei exklusive Räucherlachs-Varianten nur für die Mercure Hotels
Die Mercure Hotels in Deutschland haben künftig zwei exklusive Räucherlachs-Varianten auf der Speisekarte. Bei einer Verkostung auf der INTERNORGA in Hamburg fiel am Stand von Sander Gourmet in Halle B4 die Entscheidung auf „Norwegischer Räucherlachs mit Zitrus und Szechuanpfeffer“ und „Norwegi...
Michel Gosselin: Ein Hoteldirektor und Honorarkonsul mit sozialem Engagement
35 Jahre in einem Unternehmen sind gerade in schnelllebigen Tagen wie diesen etwas Besonderes. Bei Michel Gosselin kennzeichnen sie zudem eine Persönlichkeit, die hohen Einsatz und ein ausgeprägtes Verantwortungsgefühl auch in stürmischen Zeiten beweist. Der Direktor des Fürther Hotels Mercure ...
Französische Lebensart: Die Compagnons du Beaujolais im Mercure Hotel München City Center
„Es ist fast so, als hätten wir uns lange gesucht und endlich gefunden, die Compagnons du Beaujolais und das Mercure Hotel München City Center“, freut sich Hoteldirektor Daniel Braun. 2010 hatte die ehrwürdige Bruderschaft erstmals die Ankunft des Beaujolais nouveau im Hotel in der Senefeldstra...
Mercure Hotel Hamburg City ist ein Certified Green Hotel
Wird ein Hotel umweltbewusst und ökologisch nachhaltig geführt? Um den Gästen im Dickicht von Werbeversprechungen eine zuverlässige und unabhängige Orientierung zu geben, hat der Verband Deutsches Reisemanagement e.V. (VDR) im Sommer 2011 das Gütesiegel „Green Certified Hotel“ entwickelt und da...
Neu: Michael Klinger leitet Mercure Hotel München Airport Freising
Als erfahrenem Experten der Hotel- und Tagungsbranche liegt ihm das „ungeheure Potential des Hauses als internationaler Veranstaltungs- und Seminarort“ natürlich am Herzen; zugleich aber will er gerade die regionale Verankerung weiter stärken. Michael Klinger, dem neuen Direktor des Mercure Hot...
Zwei Münchner Mercure Hotels bei den ersten 15 Certified Green Hotels
Neben Komfort, Service, Lage und Ausstattung legen immer mehr Firmen, Tagungsveranstalter und Geschäftsreisende bei der Wahl des Hotels einen besonderen Wert darauf, dass das Haus ökologisch und nachhaltig geführt wird. Zur überprüfbaren Orientierung hat deshalb im Sommer 2011 der Verband Deuts...
Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg feierte 20. Geburtstag: 3.300 Euro für Lebenshilfe und Sternstunden
„Es menschelt hier.“ Mit diesen Worten brachte Volkmar Pfaff nicht nur einen Abend, sondern die Philosophie eines Hotels und einer ganzen Hotelmarke auf den Punkt. Der Generaldirektor für Mercure Deutschland war eigens zur Benefizgala angereist, die das Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg City (w...
Benedikt Heydweiller leitet künftig das Congress Hotel Mercure Nürnberg
Von Berlin nach München und schließlich Nürnberg – für eingefleischte Mittelfranken ist die Reihenfolge der Stationen selbstverständlich. Und auch Benedikt Heydweiller wählte diese nach eigenen Aussagen „spannende und schöne Route“, als es um seine berufliche Laufbahn ging. Denn: Der 38jährige ...
Torsten Kiener ist neuer Direktor im Mercure Hotel ORBIS München Süd
„Es sind manchmal nur Kleinigkeiten, die jedoch eine immense Wirkung haben.“ Und weil Torsten Kiener von dieser Erkenntnis überzeugt ist, schaut er genau hin – und lässt zum Beispiel zwei störende Glasscheiben versetzen. Das Ergebnis: Ein sichtbar geöffneter Barbereich, den schon am ersten Tag ...
Feierliche Zeremonie im Mercure Hotel München City Center zur Ankunft des Beaujolais Nouveau
Der ausklingende November hält für Freunde französischer Weine alljährlich einen wichtigen Termin bereit: Der Tag, an dem europaweit die Ankunft des neuen Beaujolais-Jahrgangs gefeiert wird. „Le Beaujolais Nouveau est arrivé!“ hieß es auch im Mercure Hotel München City Center (www.mercure.com),...
Bereit für die Karriere: Ausbildung im Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg
Liegt es daran, dass der Hoteldirektor selbst ein gelernter Koch ist? Oder daran, dass er trotz seiner fast 60 Jahre stets ein offenes Ohr für die Wünsche und Ziele der Jugend hat? Jedenfalls scheinen Günter Preissler und das Führungsteam des Wöhrdersee Hotels Mercure Nürnberg City (www.mercure...
Mercure Hotels und nestwärme e.V.: Viel mehr als 4.571 Euro
Petra Moske und Volkmar Pfaff waren sich einig: Gerade hat eine „hoffentlich lange Freundschaft“ der Mercure Hotels Deutschland und dem Verein „nestwärme“ begonnen. Der Senior Vice President Operations Mercure überreichte im Mercure Hotel München City Center der Vorsitzenden und Gründerin der g...
Fast „wia dahoam“: Regionale Küche in den Münchner Mercure Hotels
In der weltweit führenden Accor Hotelgruppe ist Mercure (www.mercure.com) die Marke mit den individuellen Hotels, die in besonderer Weise regional verankert sind. Das spiegelt sich ab sofort auch in neuen Speisekarten wieder, die unter dem Motto „Regional, frisch, bodenständig“ in allen Mercure...
Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg City bereit für Prinzessin auf der Erbse
21,12 Meter hoch wären die 96 neuen Matratzen des Wöhrdersee Hotels Mercure Nürnberg City (www.mercure.com), wenn man sie alle aufeinander stapeln würde. Nebeneinander gelegt ergäben sie eine Grundfläche von 223,2 Quadratmeter – doch das sind nur Additionsergebnisse auf dem Taschenrechner. Im w...