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Bochum, 11. Mai 2015 – Bereits zum 8. Mal übergab das Mercure Hotel Bochum City der Stiftung Kinderzentrum Ruhrgebiet eine Spende. Der Scheck über 1.000 Euro wird für die Finanzierung eines besonderen Röntgengeräts für die Kinder- und Jugendmedizin der Ruhr-Universität Bochum verwendet. Mit seiner minimalen Strahlendosis ist das neue Gerät extra auf die Bedürfnis...

Goerke PR 320

Köln, 22. April 2015 – Im gehobenen Management der Kölner EVENT Hotels gab es Anfang März drei Personalwechsel. Kirsten Wolff, Daniel Schmidt und Jan Gebühr haben jetzt neue Direktorenposten in Vier-Sterne-Häusern der Hotelgruppe. Kirsten Wolff ist vom Mercure Hotel Kamen Unna ins Park Inn by Radisson Düsseldorf Süd gewechselt. Die 49-Jährige hat nun die operativ...

Goerke PR 299

Düsseldorf, 31. März 2015 – 2015 ist das Mercure Hotel Düsseldorf Kaarst im 20. Jahr Mitglied bei der DEHOGA Nordrhein. Zu diesem Anlass besuchte Geschäftsführer Rainer Spenke das Vier-Sterne-Hotel und überreichte Hoteldirektor André Wagner eine Urkunde. Als 1995 die Mitgliedschaft unterzeichnet wurde, hieß das Hotel zwar noch „Holiday Inn“, der Betreiber sind ab...

Goerke PR 359

Die diesjährige Befragung des Verbunds „Exzellente Tagungshotels“ von über 1.100 Trainern und Weiterbildnern ergab: Das Schloss Haigerloch auf der Zollernalb gewährleistet die höchste Servicequalität. Zweiter wurde das Parsberger Garten Hotel Hirschenhof. Den dritten Platz teilen sich - punktgleich - das Hotel La Villa und das Mercure Hotel Walsrode. Schöne Z...

Dr. Gestmann & Partner 538

Accor Hospitality Germany GmbHFürth 9. Juli 2014 – In der Seminarpause ein alkoholfreier Cocktail an der exotischen Strandbar, ein Firmenevent mit Karibikfeeling, zum Sommerfest ein knusprig gegrilltes Spanferkel. Wenn es um Atmosphäre und Rahmenprogramm von Veranstaltungen geht, hat sich das Fürther Hotel Mercure Nürnberg West (www.mercure.com) ein paar weitere überzeugende Trümpfe zugelegt...

Accor Hospitality Germany GmbH 183

Accor Hospitality Germany GmbHGenau 40 junge Menschen haben ihre Ausbildung in den Hamburger Accor Hotels (www.accorhotels.com) begonnen und werden in den folgenden drei Jahren zur Hotel- oder Restaurantfachkraft bzw. zum Koch ausgebildet. Beim traditionellen ACCOR Welcome Day, der diesmal im Novotel Hamburg Alster stattfand, unterstrich Accor Platzbotschafter und Hoteldirektor Jochen Fuchs d...

Accor Hospitality Germany GmbH 600

redkrebs„Was uns besonders freut: Ein Großteil unserer 33 neuen Auszubildenden stammt aus der Region. Denn obwohl Accor die weltweit führende Hotelgruppe (www.accorhotels.com) ist, fühlen sich die einzelnen Häuser in Nürnberg, Erlangen, Fürth und Würzburg sehr mit der Region verbunden“, freute sich Accor Platzbotschafter Benedikt Heydweiller (zugleich Hoteldirektor des C...

redkrebs 813

redkrebs„Unsere Azubis sind die Zukunft von Morgen. Deshalb legen wir besonderen Wert auf deren Förderung und möchten den jungen Leuten mit Hilfe des Welcome Days den Einstieg ins Berufsleben erleichtern“, so Ursula Grießhaber, Platzbotschafterin von den Münchner Hotels der weltweit führenden Accor Hotelgruppe (www.accorhotels.com). In der bayerischen Landeshauptstadt wu...

redkrebs 1.031

redkrebsSamstag, 21. Juli, 15:30 Uhr. Es ist noch etwas Zeit bis zum Startschuss des Women´s Run, der nach Hamburg nun in Frankfurt a. Main genau 4.884 Läuferinnen zur Commerzbank-Arena lockt. Im Women´s Village drängen sich die Frauen in pinkfarbenen Laufshirts, am fünfmal fünf Meter großen Stand der Mercure-Hotels reißt seit Mittag die Schlange nicht ab. Im Gegenteil: ...

redkrebs 598

redkrebsSchwungvoller Auftakt mit Sonne: Beim ersten Lauf des Women’s Run 2012 verwandelten 3.500 Frauen den Hamburger Stadtpark in eine rosa Arena. Schon Stunden vor dem Startschuss sorgte ein vielfältiges Rahmenprogramm im Women’s Village am Stadtparksee für ein großartiges Warm-up. Regelrechte Partystimmung herrschte am Zelt des Hotelsponsors Mercure, wo sich die ...

redkrebs 622

redkrebsRund 22.000 Läuferinnen aus ganz Deutschland werden erwartet: Zum siebten Mal findet 2012 in Hamburg (30.06.), Frankfurt a. M. (21.07.), Köln (11.08.) und München (15.09.) der Women's Run für Frauen und Mädchen ab zehn Jahren statt, einmal mehr engagiert sich die Accor Hotelmarke Mercure als Hotelsponsor. Aufgrund der Resonanz im vergangenen Jahr und des anhalten...

redkrebs 502

redkrebsEigentlich war er nie richtig weg, aber jetzt ist er in Hamburg wieder richtig da: Christoph Lueg ist der neue Direktor des Mercure Hotels Hamburg City (www.mercure.com), dem mehrfach ausgezeichneten (Primo Award) Stadthotel mit dem prämierten (Location Award) Eventzentrum „Kai 10“ (www.kai10.de). Der 45jährige Lueg ist kein Unbekannter in der Hansestadt – vor se...

redkrebs 419

redkrebsFranzösische Lebensart mitten in der bayerischen Landeshauptstadt – immer mehr entwickelt sich das Mercure Hotel München City Center (www.mercure.com) zu einer der ersten Adressen für alle Freunde des französischen Genusses. Das renommierte Haus in der Senefeldstraße ist nun auch ein anerkanntes „Caveau de la Confrérie du Sabre d´Or“, was heißt: eine von wenigen ...

redkrebs 338

redkrebsSpitzenweine im besten Preis-Leistungsverhältnis. Wenn es um die Grands Vins Mercure geht, lassen die Weinexperten der Mercure Hotels höchste Sorgfalt walten – und vertrauen bei der Zusammenstellung der aktuellen Weinkarten auf ein bewährtes Verfahren: Aus mehr als 500 Weinen werden 160 Kandidaten ausgewählt, aus denen wiederum in zwei Blindverkostungen die neuen...

redkrebs 444

redkrebsDie Gäste im Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg City lieben die Rainshower-Dusche auf ihrem Zimmer; dass der Wasserverbrauch im umweltfreundlichen Rahmen bleibt, dafür sorgen die neuen Durchflussbegrenzer. Alle Wasser- und Duschhähne in den 147 Zimmern und im restlichen Hotel wurden damit zum PLANET 21 DAY ausgestattet – dem Tag, der den jährlichen Höhepunkt des n...

redkrebs 470

redkrebsEine Scheibe frisches Brot schmeckt – und sensibilisiert, wenn man sich die Zeit dafür nimmt, Geschmacks- und Geruchssinn für ursprüngliche und direkte Reize. Genau diese Erfahrung machten 15 Erst- und Zweitklässler aus dem Tagesheim in der Großhadener Straße. Sie waren von den beiden Münchner Mercure Hotels „City Center“ und „am Olympiapark“ eingeladen worden, u...

redkrebs 605

redkrebs„Jeder von uns kann ganz schnell in eine Situation geraten, in der er eine Blutspende benötigt. Wenn man sich dies ganz bewusst vor Augen führt, ist der Weg zum aktiven Blutspender sehr kurz“, ist sich Stéphane von Hörde sicher. Der Direktor des Mercure Hotels Offenburg am Messeplatz freute sich deshalb sehr über die 230 Menschen, die ins Hotel zum Blutspenden ge...

redkrebs 311

redkrebsSo funktioniert es also auch: Ein Hoteldirektor besucht einen befreundeten Restaurantbesitzer, sieht und hört dort zufällig einen jungen Musiker, der spätabends auf dem einsamen Klavier vor sich hin spielt – und bereits wenige Wochen später treten „Kilian & Friends“ im Mercure Hotel München City Center vor knapp hundert Gästen auf. Immer am ersten Samstag...

redkrebs 482

redkrebsWenn am Sonntag, 22. April, Frankreich seinen Staatspräsidenten wählt, dann fahren die französischen Staatsbürger, die in Franken bzw. Nordbayern leben, nach Fürth. Dort nämlich steht im Fürther Hotel Mercure Nürnberg West (www.mercure.com) erstmals die offizielle Wahlurne, was besonders Michel Gosselin freut. Denn dass man nicht mehr wie früher bei Wahlen die we...

redkrebs 336

redkrebsDie Mercure Hotels in Deutschland haben künftig zwei exklusive Räucherlachs-Varianten auf der Speisekarte. Bei einer Verkostung auf der INTERNORGA in Hamburg fiel am Stand von Sander Gourmet in Halle B4 die Entscheidung auf „Norwegischer Räucherlachs mit Zitrus und Szechuanpfeffer“ und „Norwegischer Räucherlachs mit Vanille, Kaffee und Kardamon“. Zehn Mercure...

redkrebs 469

redkrebs35 Jahre in einem Unternehmen sind gerade in schnelllebigen Tagen wie diesen etwas Besonderes. Bei Michel Gosselin kennzeichnen sie zudem eine Persönlichkeit, die hohen Einsatz und ein ausgeprägtes Verantwortungsgefühl auch in stürmischen Zeiten beweist. Der Direktor des Fürther Hotels Mercure Nürnberg West gehört zu den „Urgesteinen“ der Accor Hotelgruppe, die b...

redkrebs 250

redkrebs„Es ist fast so, als hätten wir uns lange gesucht und endlich gefunden, die Compagnons du Beaujolais und das Mercure Hotel München City Center“, freut sich Hoteldirektor Daniel Braun. 2010 hatte die ehrwürdige Bruderschaft erstmals die Ankunft des Beaujolais nouveau im Hotel in der Senefeldstraße (www.mercure.com) gefeiert, seitdem sind die Compagnons „sehr enge ...

redkrebs 367

redkrebsWird ein Hotel umweltbewusst und ökologisch nachhaltig geführt? Um den Gästen im Dickicht von Werbeversprechungen eine zuverlässige und unabhängige Orientierung zu geben, hat der Verband Deutsches Reisemanagement e.V. (VDR) im Sommer 2011 das Gütesiegel „Green Certified Hotel“ entwickelt und darin insgesamt 70 Prüfkriterien definiert. Es wartete also eine Meng...

redkrebs 269

redkrebsAls erfahrenem Experten der Hotel- und Tagungsbranche liegt ihm das „ungeheure Potential des Hauses als internationaler Veranstaltungs- und Seminarort“ natürlich am Herzen; zugleich aber will er gerade die regionale Verankerung weiter stärken. Michael Klinger, dem neuen Direktor des Mercure Hotels München Airport Freising (www.mercure.com), ist vor dem Spagat nic...

redkrebs 670

redkrebsNeben Komfort, Service, Lage und Ausstattung legen immer mehr Firmen, Tagungsveranstalter und Geschäftsreisende bei der Wahl des Hotels einen besonderen Wert darauf, dass das Haus ökologisch und nachhaltig geführt wird. Zur überprüfbaren Orientierung hat deshalb im Sommer 2011 der Verband Deutsches Reisemanagement e.V. (VDR) das Güte-Siegel „Certified Green Hotel...

redkrebs 207

redkrebs„Es menschelt hier.“ Mit diesen Worten brachte Volkmar Pfaff nicht nur einen Abend, sondern die Philosophie eines Hotels und einer ganzen Hotelmarke auf den Punkt. Der Generaldirektor für Mercure Deutschland war eigens zur Benefizgala angereist, die das Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg City (www.mercure.com) zu seinem 20-jährigen Bestehen organisiert hatte – Tom...

redkrebs 337

redkrebsVon Berlin nach München und schließlich Nürnberg – für eingefleischte Mittelfranken ist die Reihenfolge der Stationen selbstverständlich. Und auch Benedikt Heydweiller wählte diese nach eigenen Aussagen „spannende und schöne Route“, als es um seine berufliche Laufbahn ging. Denn: Der 38jährige Hotelfachmann ist der neue Direktor des Congress Hotels Mercure Nürnbe...

redkrebs 324

redkrebs„Es sind manchmal nur Kleinigkeiten, die jedoch eine immense Wirkung haben.“ Und weil Torsten Kiener von dieser Erkenntnis überzeugt ist, schaut er genau hin – und lässt zum Beispiel zwei störende Glasscheiben versetzen. Das Ergebnis: Ein sichtbar geöffneter Barbereich, den schon am ersten Tag viel mehr Gäste nutzen als früher. Der neue Direktor des Mercure Ho...

redkrebs 328

redkrebsDer ausklingende November hält für Freunde französischer Weine alljährlich einen wichtigen Termin bereit: Der Tag, an dem europaweit die Ankunft des neuen Beaujolais-Jahrgangs gefeiert wird. „Le Beaujolais Nouveau est arrivé!“ hieß es auch im Mercure Hotel München City Center (www.mercure.com), wo als ehrwürdiges Empfangskomitee die Bruderschaft (Confrérie) der C...

redkrebs 276

redkrebsLiegt es daran, dass der Hoteldirektor selbst ein gelernter Koch ist? Oder daran, dass er trotz seiner fast 60 Jahre stets ein offenes Ohr für die Wünsche und Ziele der Jugend hat? Jedenfalls scheinen Günter Preissler und das Führungsteam des Wöhrdersee Hotels Mercure Nürnberg City (www.mercure.com) ein besonders glückliches Händchen in der Ausbildung und Förderu...

redkrebs 447

redkrebsPetra Moske und Volkmar Pfaff waren sich einig: Gerade hat eine „hoffentlich lange Freundschaft“ der Mercure Hotels Deutschland und dem Verein „nestwärme“ begonnen. Der Senior Vice President Operations Mercure überreichte im Mercure Hotel München City Center der Vorsitzenden und Gründerin der gemeinnützigen Initiative einen Scheck über 4.571 Euro, der „als Teil d...

redkrebs 309

redkrebsIn der weltweit führenden Accor Hotelgruppe ist Mercure (www.mercure.com) die Marke mit den individuellen Hotels, die in besonderer Weise regional verankert sind. Das spiegelt sich ab sofort auch in neuen Speisekarten wieder, die unter dem Motto „Regional, frisch, bodenständig“ in allen Mercure Hotels mit Restaurant eingeführt wurden. In München machen die Küchen...

redkrebs 289

redkrebs21,12 Meter hoch wären die 96 neuen Matratzen des Wöhrdersee Hotels Mercure Nürnberg City (www.mercure.com), wenn man sie alle aufeinander stapeln würde. Nebeneinander gelegt ergäben sie eine Grundfläche von 223,2 Quadratmeter – doch das sind nur Additionsergebnisse auf dem Taschenrechner. Im wahrsten Sinne des Wortes viel schwerer wog die Arbeit, die der Stellve...

redkrebs 309

redkrebs„Es war das beste Catering, das wir bis jetzt hatten“, lautete das einhellige Credo von Veranstalter, Teilnehmern und Gästen: Erstmals hatte das Mercure Hotel München City Center die Verpflegung der Veranstaltungsreihe „Master Forum Tourismus“ an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften in der bayerischen Hauptstadt übernommen – und passend zum Thema des Aben...

redkrebs 220

redkrebs„Ein Besuch unseres Restaurants ‚Maurer´s Diner‘ und unserer Bar ‚Upper East Side` ist wie eine magische Reise an einen kulinarischen Ort, an dem man sich sofort zuhause fühlt.“ Wenn Hoteldirektor Guenther Preissler die gastronomische Offensive des Wöhrdersee Hotels Mercure Nürnberg City (www.mercure.com) beschreibt, dann nimmt er jeden einzelnen Begriff wörtlich...

redkrebs 267

redkrebsAls größter Ausbilder in der Hotellerie in Deutschland setzt die Accor Hotelgruppe (www.accor.com) auch in München ein deutliches Zeichen: 65 der bundesweit 550 neuen Auszubildenden sind in der bayerischen Hauptstadt gestartet – verteilt auf 20 Hotels der Marken Sofitel, Novotel, Mercure und ibis, werden sie in den nächsten drei Jahren zur Hotelfachkraft, Restaur...

redkrebs 197

redkrebs„Eine persönliche und farbenfrohe Hotelmarke für eine tolle Laufveranstaltung, die über 3.500 Läuferinnen, Organisatoren wie Sponsoren im Münchner Olympiapark zu einem sehr fröhlichen Gemeinschaftserlebnis gemacht haben.“ Volkmar Pfaff sah sich am Samstag, 10. September bestätigt: „Der Women´s Run und Mercure als Hotelsponsor passen perfekt zusammen.“ Dabei sp...

redkrebs 126

redkrebs„Eine fundierte Ausbildung ist die Basis für eine berufliche Karriere. Und ein internationaler Konzern wie die Accor Hotelgruppe (www.accor.com) bietet als größter Ausbilder in der Hotellerie in Deutschland und mit seiner ausgewiesen hochwertigen Mitarbeiterförderung dazu die besten Chancen, seine Fähigkeiten und Neigungen zur Entfaltung zu bringen. „Auf die 27 n...

redkrebs 282

redkrebsEngland gegen Rumänien und Neuseeland gegen Frankreich – wenn am 24. September in Neuseeland die Rugby-Weltmeisterschaften mit diesen beiden Partien ihren ersten Siedepunkt erreichen, sind in Hamburg die Fans live dabei. Und zwar ab 8 Uhr auf dem Eventcenter Kai 10, wo das Mercure Hotel Hamburg City zusammen mit dem Hamburger Rugby-Club (HRC), dessen Förderverein...

redkrebs 245

redkrebsJeder der 61 Mercure-Hoteldirektoren griff spontan in sein privates Portemonnaie, als Volkmar Pfaff von der Idee erzählte. Natürlich leistete auch der Senior Vice President Operations selbst seinen Beitrag, ebenso der Deutschlandchef der Accor Hotelgruppe, Peter Verhoeven. Mit der Spende der Mercure-Marketingabteilung (www.mercure.com) waren es 6.650 Euro, die Pf...

redkrebs 291

redkrebsJe 2.750 Euro für die Freiwillige Feuerwehr Wang und die Bürgerstiftung Freising – als alle Tombola-Lose verkauft, Essen und Trinken an die rundum zufriedenen Gäste gebracht und die Versteigerung vorüber waren, konnten und wollten Hoteldirektor Emmanuil Kakulakis und Oberbürgermeister Dieter Thalhammer ihre Freude nicht verbergen: Der Initiator und der Schirmherr...

redkrebs 290

silverbase GmbHDie Küchenchefs vom Mercure Hotel München City Center und Hotel Haus Hammersbach in Grainau sind mit Rezepten ebenso dabei, wie Stefan Dobrecht von der Jugendnationalmannschaft der Köche und Luise Dengler von den Nationalpark-Partnern Bayerischer Wald: In der Rubrik „Frag die Oma/Rezepte“ erkundigt sich das Portal für Großeltern www.enkelnavi.de regelmäßig bei pr...

silverbase GmbH 733

redkrebsPeter Meyer ist Präsident des ADAC und Kuratoriumsvorsitzender der ADAC-Stiftung „Gelber Engel“. Außerdem ist er Mitglied des Lions Clubs International, von dem wiederum 72 Mitglieder aus Frankreich und Deutschland die bayerische Landeshauptstadt besuchten und von 2. bis 5. Juni im Mercure Hotel München Schwabing (www.accor.com) ihr Quartier bezogen. So traf ...

redkrebs 214

redkrebsDas Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg City hat einen neuen Stellvertretenden Direktor: Ab sofort unterstützt Sven Schlüter bei der Führung des Hauses den General Manager, Guenther Preissler, der als Directeur Délégué für insgesamt zehn Mercure-Hotels (www.accor.com) in Thüringen, Sachsen und Franken verantwortlich ist. Entsprechend hohe Erwartungen setzt Prei...

redkrebs 311

redkrebsWelche Grands Vins Mercure haben es auf die Weinkarten 2011 und 2012 der Mercure Hotels in Deutschland geschafft? Bei zeitgleichen Blindverkostungen in Stuttgart und Nürnberg haben zwei Jurys aus etwa 150 regionalen Spitzenweinen diejenigen Weine gewählt, die im nächsten Mercure-Angebot erlesener Weine zu finden sein werden. Traditionell setzen sich die Jurys ...

redkrebs 452

redkrebs• Congress Hotel Mercure Nürnberg an der Messe bringt Frühstück in Kindergarten „Ritter von Schuhplatz“ • 75 Kinder erfahren „ganz praktisch“, was gesundes Essen und ökologische Verantwortung ist • Weniger Müll, mehr Bäume und ein besonderes Augenmerk auf Kinderschutz: Hotels der Accor Gruppe in Deutschland beteiligen sich beim Earth Guest Day mit ökologischen...

redkrebs 203

redkrebsEinen Titel zu erringen, ist die eine Leistung. Ihn zu verteidigen, die weit schwierigere Aufgabe. Das Mercure Hotel Hamburg City (www.mercure.com) hat es dennoch geschafft und wurde abermals vom Reiseveranstalter „Neckermann Reisen“ in der Kategorie „City“ mit dem Primo Award ausgezeichnet. Für Hoteldirektor Bernd Mensing entscheidend: „Es ist kein Kritikerpreis...

redkrebs 271

redkrebsEr ist ein Meister der fränkischen Küche und verbindet Koch-Kreativität mit Bodenhaftung, denn „die einzelnen Komponenten sollten zusammen passen“. Seit genau 20 Jahren kocht Robert Endres im Mercure Hotel Würzburg am Mainufer (www.mercure.com) – zum Jubiläum betonte Hoteldirektor Marko Striese besonders das Können und die Treue des Küchenchefs zum Haus. Das ...

redkrebs 467

redkrebsNational und international von Geschäftsleuten und Privatreisenden bereits hoch geschätzt, soll das Mercure Hotel Orbis München Perlach (www.mercure.com) als ausgezeichnete Adresse für Gastronomie, Tagungen, Feiern und Übernachtung „in München und der Region noch stärker verankert werden.“ Dazu hat Hoteldirektor Michael Klinger als seinen Stellvertreter Axel Schm...

redkrebs 320

redkrebsSven Falkenburger ist der neue Stellvertretende Direktor im Mercure Hotel München City Center (www.mercure.com). Als ausdrücklicher Wunschkandidat von Direktor Daniel Braun für diesen Posten wird der 30jährige Diplom-Betriebswirt die operative Leitung der Abteilungen übernehmen. „Eine reife Persönlichkeit, Zielstrebigkeit und der unbedingte Wille, etwas bewege...

redkrebs 515

redkrebsNachdem die 32 Teilnehmer des 11. Accor Azubi Awards einen ganzen Tag im Mercure Hotel München Neuperlach Süd fachlich auf Herz und Nieren geprüft worden waren, stand fest: Anja Biedebach (Pullman Cologne) bei den Köchen, Julia Annawald (Pullman Stuttgart Fontana/Ausbildungshotel Novotel Karlsruhe City) bei den Hotelfachkräften und Michael Schumacher (Mercure Hot...

redkrebs 308

redkrebsAlljährlich erwarten die Weinfreunde in ganz Europa Ende November die Ankunft des Beaujolais nouveau. In München feierte als ehrwürdiges Empfangskomitee die Bruderschaft (Confrérie) der Compagnons du Beaujolais dieses Ereignis – ein besonderer Höhepunkt im Mercure Hotel München City Center (http://www.mercure.com/de/hotel-0878-mercure-hotel-muenchen-city-center/i...

redkrebs 395

redkrebsEs gilt als eines der besten Mercure Hotels (www.mercure.com) in Deutschland: Das Mercure Hotel München City Center. Das 167-Zimmer-Haus in unmittelbarer Nähe des Münchner Hauptbahnhofs wird künftig von Daniel Braun geleitet. Der 36jährige Hotel- und Managementexperte hat klare Ziele: "Dem wirklich tollen Hotel noch mehr Gesicht geben, das Restaurant "La Scène" i...

redkrebs 589

redkrebsEin Gala-Dinner der Extraklasse mit kabarettistischer Pausenwürze für den guten Zweck: Etwa 80 Gäste genossen am 13. Oktober beim Accor Club im Novotel Erlangen die vier Gänge aus gebeiztem Wallerfilet, Steinpilzvelouté mit Kartoffelgnocchis, Étouffée vom Perlhuhn mit Panaché und Schokoladentarte. Die Pausen bis zum nächsten kulinarischen Höhepunkt verkürzte Kaba...

redkrebs 163

redkrebsÜbergroße Glastüren und eine doppelt so große Hotelhalle. Eine moderne Rezeption, natürlich barrierefrei. Dazu eine neue Hotelbar und separater Loungebereich. Nach zehn Wochen und 3.600 Arbeitsstunden ist der Umbau im Mercure Hotel München Schwabing pünktlich zum Oktoberfest abgeschlossen. „Der Zeitplan war straff und die Herausforderungen zahlreich. Aber wir hab...

redkrebs 276

redkrebsVon einem "vollen Erfolg" sprachen die Veranstalter Reebok und Runner´s World, von einem "vollen Erfolg" berichtet auch Volkmar Pfaff, Senior Vice President Operations Mercure bei der Accor Gruppe. Die Marke Mercure (www.mercure.com) war Hotelsponsor des Women´s Run – einer Laufreihe, die nach Veranstaltungen in Frankfurt, Hamburg und Köln am vergangenen Samstag...

redkrebs 265

redkrebsFür acht junge Menschen begann am 1. September ein neuer Lebensabschnitt: Sie starteten vergangenen Mittwoch ihre dreijährige Ausbildung zur Hotelfachfrau/fachmann (HoFa) sowie als Koch im Mercure Hotel München Airport Freising. Nicht nur für sie, sondern auch für Hoteldirektor Emmanuil Kakulakis war es ein ganz besonderer Tag. „Die jungen Menschen können bei uns...

redkrebs 446

redkrebsDie schwimmende Eventlocation „Kai 10 – The Floating Experience“ des Mercure Hotels Hamburg City gewinnt den 1. Platz beim Location Award 2010 in der Kategorie „Special Location“. Die Auszeichnung der locationsportale GmbH wurde vergangenen Freitag, 3. September 2010, erstmals vergeben. Die Preisverleihung im Olympiastadion Berlin fand im Rahmen der Pyronale 2010...

redkrebs 251

redkrebsAn Petrus hatte Emmanuil Kakulakis nach eigenen Worten zum „Tag der offenen Tür“ im Mercure Hotel Freising Airport „eine Kiste Weißbier geschickt“. Und tatsächlich bedankte sich dieser beim Hoteldirektor mit blauem Himmel und viel Sonne. Etwa 1.000 Freisinger Bürger feierten am Sonntag, 25. Juli, bei schönstem Wetter im lauschigen Biergarten, im Restaurant und de...

redkrebs 242

redkrebsDie Handwerker sind los in der Leopoldstraße 120: Seit dem 28. Juni wird im Mercure Hotel München Schwabing der Eingangsbereich umgebaut. Die neue Eingangshalle wird nach ihrer Fertigstellung Anfang September 2010 doppelt so groß sein wie bisher und über eine Bar sowie gemütliche Ruhezonen verfügen. Hohe Glasfronten, viel offener Raum und warme Naturfarben werden...

redkrebs 229

redkrebs„Nur 21 von 30 Punkten? Das ist schlichtweg eine Frechheit. Von uns bekommst Du die volle Punktzahl“, lobten Hoteldirektor Guenther Preissler und seine über 80 Gäste am Samstagabend, 1. Mai, das exotisch-fränkische Drei-Gänge-Menü von Marcel Schneider. Der Nürnberger Friseur kochte gemeinsam mit den Profiköchen des Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg City (www.merc...

redkrebs 378

redkrebs• Peter Verhoeven, Accor-Geschäftsführer Deutschland, pflanzt Bäume am neuen Novotel München Airport • Accor unterstützt weltweit Wiederaufforstungsprojekt „Plant for the Planet“ • Mehr Bäume, weniger Müll, gesunde Ernährung: Rund 150 Hotels der Accor-Gruppe in Deutschland beteiligen sich zum „Earth Guest Day 2010“ aktiv an nachhaltigen Projekten für Umwelt und G...

redkrebs 294

redkrebsTom Sawyer und Huckleberry Finn bauten sich eines, Robinson Crusoe auch. Und Thor Heyerdahl gab seinem den Namen Kon-Tiki und segelte mit ihm 7.800 Kilometer über den Pazifik: Einmal ein eigenes Floß bauen und damit auf Reisen gehen, das können ab April 2010 auch Tagungs-, Seminar- und Veranstaltungsgäste im Mercure Hotel Hamburg City (www.mercure.com). Unternehm...

redkrebs 209

redkrebsSieben Hotels, 37 Tagungs- und Konferenzräume, 180 Mitarbeiter, 985 Zimmer und etwa 220.000 Gäste. Vor solch imposanten Zahlen schreckt der 43-jährige Daniel Dellmann nicht zurück, denn die ist er laut eigenen Aussagen innerhalb des Accor-Konzerns als europaweit größte Hotelgruppe „gewöhnt“ – zumal der neue Directeur Délégué der Mercure Hotels für die Region Münc...

redkrebs 204

redkrebsREGENSBURG, 1. März 2010 - Die größte Hotelkette Deutschlands, das größte Hotel in der Stadt – neben Quantität setzt die Marke Mercure im Falle Regensburgs auch auf 4-Sterne-Qualität. Die entsprechende DEHOGA-Klassifizierungsurkunde nahm Direktorin Peggy Schwarze für das Mercure Hotels Regensburg entgegen. Davor hatte eine Kommission vor Ort die Einhaltung der nö...

redkrebs 319

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