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Altstadt
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Gastronomie, Hotellerie
DER VARTA-FÜHRER - Hotel der Woche: Hotel "Louis" in München
Direkt am prominenten Viktualienmarkt befindet sich Münchens neuestes Design-Hotel. Das Hotel »Louis« ist ein weiterer Beleg für den unaufhaltsamen architektonischen Wandel im Zentrum der bayerischen Landeshauptstadt. Trotz seines modernen Erscheinungsbildes mit der schlichten, weißen Fassade u...
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Gastronomie, Hotellerie
Fisch und Kölsche Tapas in der Altstadt: Das Herings im Martinswinkel tischt auf!
Der historische Fischmarkt in der Kölner Altstadt ist um eine Attraktion reicher: Das neue Herings im Martinswinkel serviert frischen Fisch, „Sushi op Kölsch“, Kölsche Tapas und vieles mehr! Die Idee, ein Fischlokal zu eröffnen, hatte Andrea Weinert, die seit rund zehn Jahren in der Gastronom...