Schlemmen im Vorbeigehen
Ob önogastronomischer Spaziergang oder spezialitätenreiches Volksfest: in den kommenden Monaten stehen in der Valle Camonica viele Gastro-Events an Das oberitalienische Camonica-Tal in der Lombardei ist ein jahrtausendealtes Kulturland. Neben prähistorischen Felszeichnungen, römischen Ruine...
Design ganz oben – Der Dortmunder Florian erstrahlt ganz neu
(Hamburg, den 18. April 2012) Raumschiff gestaltete das Interior Konzept und koordinierte den überaus schnellen Umbau des Fernsehturms. Unter dem Motto „Gibt den Dortmundern ihren Fernsehturm zurück“ eröffnete am Sonntag den 1. April 2012 der Dortmunder Fernsehturm. Ein Jahr mussten die Do...
Abendliche Gaumenfreuden in den Ossola-Tälern am Lago Maggiore
Auch im Frühjahr 2012 sind Honig, Bresaola und Käse die Stars der „Serate di Gola“ Zwischen dem 31. März und dem 02. Juni 2012 können Gourmets an insgesamt acht Abenden die gehobene Küche der Ossola-Täler näher kennenlernen. Die verschiedenen Gastgeber gehören alle dem Verband „Piccoli Alb...
Schweriner Biohotel setzt auf Ökoaktiv-Strom mit Grüner-Strom-Label
Das Schweriner Biohotel Amadeus ist das erste Hotel der Landeshauptstadt, das durchgängig auf Bio-Qualität setzt – von den Speisen bis zur Energie. Daher bezieht es schon seit mehreren Jahren Ökostrom. Die elektrisch betriebene Wärmepumpe sorgt so für eine CO2-freie Heizung und Warmwasserbereit...
Stefan Härlin ist Jungkoch des Jahres 2012
Auf der jüngst in Stuttgart stattgefundenen INTERGASTRA, der bedeutendsten Messe für Gastronomie und Hotellerie, ging Stefan Härlin vom Abstatter Hotel-Restaurant Ludig Eins als Sieger aus dem DEHOGA-Wettbewerb „Jungkoch des Jahres“ 2012 hervor. Große Freude herrschte am Mittwoch, den 15. ...
Regionalität verzapft - INTERGASTRA Sonderschau Biergarten
Kleinere Mittelstandsbrauereien präsentieren ihre Bierspezialitäten als Alternativen zu großen Marken. Der „Biergarten der regionalen Vielfalt“ war schon in den vergangenen Jahren die Anlaufstelle für Gastronomen, auf der Suche nach wirklichen Besonderheiten und Alternativen im Biermarkt sin...
→ zur Pressemitteilung von Konzept & Service marketing & eventmanufaktur GmbH
INTERGASTRA 2012 - NEUE SONDERSCHAU!
futuredrinks Die Innovations- und Trend-Lounge Neue Präsentations-Plattform für Getränke-Ideen, Konzepte und Innovationen. Die Sonderschau „futuredrinks“ ist eine neue Form der Gemeinschafts-Präsentation von Anbietern auf dem Sektor Produkt-Ideen, Getränke-Konzepte und Getränke-Innovatione...
→ zur Pressemitteilung von Konzept & Service marketing & eventmanufaktur GmbH
Neuer Standort für die 8. Messe für Tourismus, Freizeit, Essen & Genuss
Die etablierte Tourismus- und Freizeitmesse inkl. der Messe Essen und Genuss heißt Sie willkommen am Airport Weeze/Niederrhein, dem neuen Messestandort! Die 8. Ausgabe der Messe wird erstmalig auf dem Event-Gelände des Airports in Weeze stattfinden. Das internationale Flair und die Bekannth...
Mantovas Genießerstraßen
Dem guten Geschmack auf der Spur – Wein, Trüffel und Reis im Süden der Lombardei Architektonische Perlen wie Mantova und Sabbioneta hin – künstlerisch-religiöse Meisterwerke wie die Abtei in San Benedetto Po her: auch in önogastronomischer Hinsicht ist die norditalienische Provinz Mantova me...
Touch and Eat: Okinii Restaurantkette bietet Bestellung per iPad
Wohl kaum ein Volk verknüpft so gekonnt die Tradition mit der Moderne, wie die Japaner. Das zeigt sich auch in puncto Essensbestellung in allen Okinii Sushi- und Grill-Restaurants. Dort können seit dem 1. Dezember japanische Spezialitäten bequem per iPad bestellt werden. Nicht nur Apple-Fa...
Mercure Hotels und nestwärme e.V.: Viel mehr als 4.571 Euro
Petra Moske und Volkmar Pfaff waren sich einig: Gerade hat eine „hoffentlich lange Freundschaft“ der Mercure Hotels Deutschland und dem Verein „nestwärme“ begonnen. Der Senior Vice President Operations Mercure überreichte im Mercure Hotel München City Center der Vorsitzenden und Gründerin der g...
Neueröffnung in Wiesbaden: Sushi- und Grill-Restaurant Okinii bietet japanische Spezialitäten
Am 12. Oktober ist es soweit: Um 18:00 Uhr öffnet das Sushi- und Grill-Restaurant Okinii in der Taunusstraße 22 seine Türen für Wiesbadens Sushi-Liebhaber und Freunde der modernen japanischen Küche. Beim „Japanese All You Can Eat“ sind Bestellungen sogar per iPad möglich. Normalerweise mac...
Schlüsselübergabe an die Wirtschaftsakademie
„Wir setzen auf den Standort Husum und werden hier auch künftig mit praxisnahen Bildungsangeboten unseren Beitrag zur Stärkung der Region leisten“, so Dr. Detlef Reeker, Geschäftsführer der Wirtschaftsakademie Schleswig-Holstein, in der vergangenen Woche (20.05.2011) in Husum. Mit einer symboli...
→ zur Pressemitteilung von Wirtschaftsakademie Schleswig-Holstein GmbH
Weiterbildungen bei der Wirtschaftsakademie
Am 6. Juni starten bei der Wirtschaftsakademie Schleswig-Holstein in
Geesthacht Weiterbildungen zu Servicefachkräften in der Gastronomie,
Verkaufsassistenten im Einzelhandel und Logistikumschlagsfacharbeitern. Die
jeweils sechsmonatigen Qualifizierungen bieten eine Grundlage zum
Wiedereinst...
→ zur Pressemitteilung von Wirtschaftsakademie Schleswig-Holstein GmbH
Geschenkgutschein-System Yovite.com mit neuem Gastro-Infobereich
Seit 2005 am Start hat sich das Internetportal Yovite.com mit über 1.000 Partnergastronomen deutschlandweit zum umfassenden Dienstleister in Sachen Restaurant-Geschenkgutscheine gemausert. Der neue Info-Bereich für die Gastronomie ist wie ein eigener Webauftritt gestaltet, so dass Gastronomen s...
→ zur Pressemitteilung von multiMEDIACS New Media Marketing & Productions Abteilung Yovite.com
Erstklassig und Kompetent, Veronique Witzigmann Jurorin beim AWARD® 2010/11
Die Tochter von Eckart Witzigmann ist erfolgreiche Gründerin einer Marmeladenproduktion. Der Kreativität des Marmeladensortiments ist kaum eine Grenze gesetzt. Das Sortiment umfasst heute auch Chutneys und Pestos. Ihr neuestes Amt: Jurorin bei der GASTRO-AWARD Deutschland AG www.veronique-witz...
Ole Plogstedt, der GASTRO-AWARD® mit einer Top Jury
Ole Plogstedt erlangte Bekanntheit in der TV-reality-Kochshow "Das Fast Food-Duell". Er bekocht mit seiner RGF Prominente wie: die "Toten Hosen", "Rammstein " oder "Rosenstolz ". Sein neuestes ehrenvolles Amt: Juror bei der GASTRO-AWARD Deutschland AG www.rotegourmetfraktion.de Bei dem jä...
Geballtes Fachwissen: Mirja Rößner Jurorin beim diesjährigen GASTRO-AWARD®
Die fachgerechte Pflege, Ernährung und Aufzucht von WORTEN und BILDERN erfordert jede Menge Einfühlungsvermögen,Sensibilität und nicht zuletzt Fachkenntnisse in Form einer soliden Ausbildung. Mirja Rößner ist Inhaberin des Pressebüros TEXTFARM – "Zuchtbetrieb für Wort + Bild" mit Schwerpunkt a...
Hochkarätig, Martina Meuth & Bernd Neuner-Duttenhofer, die Juroren beim GASTRO-AWARD®
Martina Meuth & Bernd Neuner-Duttenhofer sind vor allem durch die Moderatoren der ARD-Fernsehsendung "Ratgeber Essen und Trinken" bekannt, die seit 1994 im WDR Fernsehen zu sehen ist. Ihr neuestes ehrenvolles Amt: Juror bei der GASTRO-AWARD Deutschland AG www.apfelgut.de Bei dem jährli...
Klaus Werner Wagner Juror beim diesjährigen GASTRO-AWARD®
Klaus Werner Wagner betreibt mit seiner "Kreativ-Arena" eine sehr erfolgreiche Unternehmensberatung und belegte 2005 damit im Wirtschaftsmagazin "Impulse" den 1. Platz für die innovativste Marketingidee. Die GASTRO-AWARD Deutschland AG freut sich Herrn Wagner als Juror zu begrüßen. www.gourmet...