Zwei exklusive Räucherlachs-Varianten nur für die Mercure Hotels
Die Mercure Hotels in Deutschland haben künftig zwei exklusive Räucherlachs-Varianten auf der Speisekarte. Bei einer Verkostung auf der INTERNORGA in Hamburg fiel am Stand von Sander Gourmet in Halle B4 die Entscheidung auf „Norwegischer Räucherlachs mit Zitrus und Szechuanpfeffer“ und „Norwegi...
Französische Lebensart: Die Compagnons du Beaujolais im Mercure Hotel München City Center
„Es ist fast so, als hätten wir uns lange gesucht und endlich gefunden, die Compagnons du Beaujolais und das Mercure Hotel München City Center“, freut sich Hoteldirektor Daniel Braun. 2010 hatte die ehrwürdige Bruderschaft erstmals die Ankunft des Beaujolais nouveau im Hotel in der Senefeldstra...
Feierliche Zeremonie im Mercure Hotel München City Center zur Ankunft des Beaujolais Nouveau
Der ausklingende November hält für Freunde französischer Weine alljährlich einen wichtigen Termin bereit: Der Tag, an dem europaweit die Ankunft des neuen Beaujolais-Jahrgangs gefeiert wird. „Le Beaujolais Nouveau est arrivé!“ hieß es auch im Mercure Hotel München City Center (www.mercure.com),...
Fast „wia dahoam“: Regionale Küche in den Münchner Mercure Hotels
In der weltweit führenden Accor Hotelgruppe ist Mercure (www.mercure.com) die Marke mit den individuellen Hotels, die in besonderer Weise regional verankert sind. Das spiegelt sich ab sofort auch in neuen Speisekarten wieder, die unter dem Motto „Regional, frisch, bodenständig“ in allen Mercure...
Lions Club und ADAC im Mercure Hotel München Schwabing
Peter Meyer ist Präsident des ADAC und Kuratoriumsvorsitzender der ADAC-Stiftung „Gelber Engel“. Außerdem ist er Mitglied des Lions Clubs International, von dem wiederum 72 Mitglieder aus Frankreich und Deutschland die bayerische Landeshauptstadt besuchten und von 2. bis 5. Juni im Mercure Hote...
Jurys in Stuttgart und Nürnberg wählten die Grands Vins Mercure 2011/2012
Welche Grands Vins Mercure haben es auf die Weinkarten 2011 und 2012 der Mercure Hotels in Deutschland geschafft? Bei zeitgleichen Blindverkostungen in Stuttgart und Nürnberg haben zwei Jurys aus etwa 150 regionalen Spitzenweinen diejenigen Weine gewählt, die im nächsten Mercure-Angebot erlesen...
Robert Endres: 20 Jahre Kochkunst im Mercure Hotel Würzburg
Er ist ein Meister der fränkischen Küche und verbindet Koch-Kreativität mit Bodenhaftung, denn „die einzelnen Komponenten sollten zusammen passen“. Seit genau 20 Jahren kocht Robert Endres im Mercure Hotel Würzburg am Mainufer (www.mercure.com) – zum Jubiläum betonte Hoteldirektor Marko Striese...
Mercure Hotel Orbis München Perlach forciert regionale Verankerung
National und international von Geschäftsleuten und Privatreisenden bereits hoch geschätzt, soll das Mercure Hotel Orbis München Perlach (www.mercure.com) als ausgezeichnete Adresse für Gastronomie, Tagungen, Feiern und Übernachtung „in München und der Region noch stärker verankert werden.“ Dazu...
Compagnons du Beaujolais begrüßen in München den Beaujolais nouveau
Alljährlich erwarten die Weinfreunde in ganz Europa Ende November die Ankunft des Beaujolais nouveau. In München feierte als ehrwürdiges Empfangskomitee die Bruderschaft (Confrérie) der Compagnons du Beaujolais dieses Ereignis – ein besonderer Höhepunkt im Mercure Hotel München City Center (htt...
Jetzt mit Bar und Lounge: Mercure Hotel München Schwabing umfassend renoviert
Übergroße Glastüren und eine doppelt so große Hotelhalle. Eine moderne Rezeption, natürlich barrierefrei. Dazu eine neue Hotelbar und separater Loungebereich. Nach zehn Wochen und 3.600 Arbeitsstunden ist der Umbau im Mercure Hotel München Schwabing pünktlich zum Oktoberfest abgeschlossen. „Der...
Umbau im Mercure München Schwabing: Größere Lobby, neue Bar
Die Handwerker sind los in der Leopoldstraße 120: Seit dem 28. Juni wird im Mercure Hotel München Schwabing der Eingangsbereich umgebaut. Die neue Eingangshalle wird nach ihrer Fertigstellung Anfang September 2010 doppelt so groß sein wie bisher und über eine Bar sowie gemütliche Ruhezonen verf...